Ярмарка гастрофестиваля «уха-царица» признана лучшей в стране!
Конкурс «Торговля России» от Минпромторга подтвердил: Тобольск задает тренды в развитии ярмарочных услуг. Это объективная оценка нашей работы на федеральном уровне, а сам конкурс – настоящий смотр лучших практик и идей в сфере розничной торговли страны.
Анализ экономики в этой сфере показывает устойчивый прогресс:
За 2025 год: проведено 75 ярмарок;
Участники: 2 136 индивидуальных предпринимателей (в 2024-м было 1 600 — рост почти на 35%).
Реализация: 34 тонны продукции.
Оборот: более 43 млн рублей (против 27 млн в 2024-м).
Каждый рубль и каждый ИП здесь — вклад в экономику города. «Уха-Царица» — наш локомотив и один из любимых гастрофестивалей.