18 февраля в России отмечают неофициальный гастрономический праздник — День пельменя. В Тобольске в этот день наготовили 40 тысяч пельменей — из рыбы, щуки, из кабана, лосятины, осетра, баранины, свинины и индейки. И все это с маслом, сметаной, кетчупом, зеленью. Даже с ягодами!